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やわらかな香りとふくよかな風味が広がる、上品な紅芋焼酎。
地元・宮崎産の甘藷「宮崎紅」を使用した、穏やかでまろやかな口当たりの中に、芯のある味わいが感じられます。
甘く香ばしい芋の香りに、微かに柑橘を思わせる爽やかさが重なり、静かに余韻が残る、杜氏潤平渾身の一本です。
手造り 杜氏潤平 紅芋
原材料：甘藷（宮崎県産 宮崎紅）、米麹（宮崎県産米）
麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：25％
容量：720ml / 1800ml
おすすめの飲み方：お湯割り・水割り・ソーダ割り
穏やかな香ばしさと、やさしい甘みが広がる麦焼酎。
大分県産のはだか麦「イチバンボシ」を使用し、常圧蒸留で仕上げました。
口あたりはなめらかで落ち着きがあり、じんわりと広がる旨みが印象的。過度な主張はせず、静かに芯を感じさせる味わいです。
風味豊かな料理との相性も抜群。燻製の香りが心地よい燻りがっこや、熟成チーズとともにぜひお楽しみください。
手造り 杜氏潤平 潤の醇
原材料：はだか麦（九州産）、米麹（宮崎県産米）
麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：25％
容量：720ml / 1800ml
おすすめの飲み方：お湯割り・水割り・ソーダ割り
焼酎の原点である「麹づくり」に重きをおく小玉醸造ならではの、ふくよかで、やさしい米焼酎です。
澄んだ香りと、米麹由来のやわらかな旨みがじんわりと広がり、後口にはほのかなまろやかさと余韻が残ります。
常温やお湯割りで、その穏やかな表情がいっそう引き立ちます。
手造り 杜氏潤平 醇米焼酎
原材料：米（宮崎県産米）、米麹（宮崎県産米）
麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：25％
容量：720ml / 1800ml
おすすめの飲み方：お湯割り・水割り（常温も）・ソーダ割り
杜氏潤平の味わいが詰まったしっかりとした骨格に、心地よい甘い蜜の香りが感じられます。
手造り 杜氏潤平 紅芋 原酒
原材料：甘藷（宮崎県産 宮崎紅）、米麹（宮崎県産米）
麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：38％
容量：500ml
おすすめの飲み方：ロック・水割り・ソーダ割り
杜氏潤平 紅芋華どり R5【数量限定】
蒸留工程のごく1％しか取れない2023年版杜氏順平の「初留どり」。今期は黒糖のような蜜のようなニュアンスの甘い香りが感じられます。
常温ではバナナのような濃厚な香り、冷やすとパイナップルやメロンのような爽やかな甘み、と温度によって表情を変えるのも特徴です。
原材料：甘藷（宮崎県産 宮崎紅）、米麹（宮崎県産米）
麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：44％
容量：300ml
おすすめの飲み方：ロック・パーシャルショット・バニラアイスに垂らして
宮崎の文化である「20度」でお届けする今シーズンの夏の潤平は、黄金まさりの特徴であるフローラルな香りとふんわりとした甘みに加え、バランスの良いコクと旨味が感じられます。
酵母には昨年に引き続き、黒糖焼酎由来の「鹿児島6号酵母（K6）」を採用。過去にも好評頂いた「白麹S型」を復活させました。
夏の潤平 2025【夏季限定】
原材料：甘藷（黄金まさり）、米麹（宮崎県産米）
麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：20％
容量：720ml / 1800ml
おすすめの飲み方：ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り
手造り 杜氏潤平 黄金まさり 長期醗酵もろみ 2025
「長期もろみ」は、通常2週間の発酵期間を約50日まで伸ばし、蒸留した原酒が穏やかにまとまるまで一年ほど寝かせた特別な仕込み。
蜂蜜のような甘い香とハーブのような爽やかでスパイシーな味わいが感じられ、生で飲むとその繊細な味わいの広がりが感じられます。
原材料：甘藷（黄金まさり）、米麹（宮崎県産米）
麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：25％
容量：720ml / 1800ml
おすすめの飲み方：ストレート・ロック・水割り（常温も）・ソーダ割り・お湯割り
まろやかな口当たりに、大麦がほのかに香る麦焼酎。
甕貯蔵した原酒のブレンドにより、キレの良い酒質とほんのりとした麦の旨味が感じられます。
おびの蔵から
原材料：大麦、麦麹
麹：白麹
蒸留方法：減圧 / 常圧
アルコール度数：25％
容量：720ml / 1800ml
おすすめの飲み方：ロック・水割り・ソーダ割り
黄金千貫と宮崎紅の2種の芋をブレンドした、すっきりとした芋焼酎。
幅広いお食事のお供として、やわらかな香りと優しい甘みをお楽しみいただけます。
朝堀り
原材料：甘藷（国産 黄金千貫、紅芋寿）、米麹（国産米）
麹：白麹
蒸留方法：減圧 / 常圧
アルコール度数：25％
容量：720ml / 1800ml
おすすめの飲み方：ロック・水割り・ソーダ割り